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mets/vins

Brochette de magré seché et mangue
Brochette de magré seché et mangue

14 février 2017

Brochette de magret séchée et mangue

Découvrez la recette du chef Depons :

Ingrédients :

  • Magret séché
  • Mangue fraîche
  1. Couper les mangues en cube de 1 cm de côté.
  2. Trancher les magrets séchés assez fin.
  3. Monter les brochettes avec les différents aliments, 1 cube de mangue et une tranche de magret.
  4. A servir avec un Sweet Bordeaux