Sweet Party pour Sweet People

Sweet Bordeaux

Plus de 300 convives ont pris part à la Sweet Party, organisée pour la première fois au Langham Place Hotel de Hong Kong le 4 novembre. Les jeunes épicuriens ont prolongé le Hong Kong Wine & Dine Festival 2013, en venant déguster des vins blancs liquoreux de Bordeaux. La jeunesse hongkongaise a ainsi apprécié plus de 10 châteaux issus des 11 Sweet appellations. Les jeunes gens ont aussi pu savourer les canapés et amuse-bouches de Charcuterie Bordelaise et repartir avec de nouvelles idées d’accords mets-vins.
Les accords mets-vins ont également été au centre d’un déjeuner de presse, avec plus de 30 journalistes. Ces derniers ont pu apprécier toutes les possibilités d’accords offertes par les vins liquoreux avec les plats préparés par le second de cuisine du Mira Hong Kong, Alexandre Buytaert.

Publié le : 7 novembre 2013