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31 octobre 2017

Les Sweet Bordeaux à Shenzhen : LE BILAN

Les Sweet Bordeaux ont poursuivi leur voyage en Chine.
Cette année, la ville de Shenzhen dans la province du Guangdong l’une des plus riches de Chine, a été choisie !
Un déjeuner de presse a permis à plus de 8 journalistes nationaux et locaux de comprendre l’importance des accords mets et vins doux de Bordeaux.
5 vins des différentes AOC ont montré la gamme variée de la région de Bordeaux.
De plus, la cuisine cantonnaise autour des goûts épicés, salés ou encore amers, a illustré à merveille l’énorme potentiel des accords possibles avec les vins doux d’une grande intensité aromatique.
Une Masterclass s’est tenue ensuite à destination des importateurs.
Plus de 80 personnes se sont déplacées !
Plusieurs AOC complémentaires ont facilité l’approche et la compréhension des divers vins proposés.

# Quelques photos du déjeuner de presse