L’une des plus vieilles brasseries de la ville

Chez Pompon est l’une des plus fameuses brasseries de la cité bordelaise, affichant plus de 100 ans d’existence au compteur. Ici pas de carte, les plats sont notés sur des ardoises. Pour les amateurs de vins, il est de bon ton d’accompagner son repas avec un cru, choisi dans la cave réfrigérée du 2ème étage.
De temps en temps, des soirées DJ ou des concerts rythment la vie de l’établissement. Le midi, Chez Pompon fait office de restaurant, et le soir c’est ambiance bar. Mais surtout il ne faut pas manquer les incontournables apéros du jeudi soir, pour un apéritif digne de ce nom, véritable institution où se pressent tous les bordelais qui veulent passer un bon moment dès la sortie du bureau !