Appellation
Bordeaux Supérieur

Frais & boisé
Doux & Généreux

On
aime

Leur caractère très fruité avec une bouche légère et rafraichissante.

Situation géographique

Ses vins moelleux viennent de toute la Gironde viticole apte à produire des blancs moelleux de qualité.

fleche

Les cépages

Ses cépages sont le Sémillon, le Sauvignon et la Muscadelle.

fleche

Ils sont vinifiés

Ils sont vinifiés en bénéficiant d’un élevage de 6 à 18 mois, en cuves ou barriques selon les crus.

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Ses vendanges

Ses vendanges sont mécaniques ou manuelles selon les propriétés, lorsque le raisin est arrivé à maturité.

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l'appellation Bordeaux Supérieur

Ce qu'il faut retenir

L’AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur est la plus grande AOC de France voir du monde avec une superficie d’environ 40 000 hectares et 2 000 000 d’hectolitres produits. Cette AOC est une appellation régionale qui regroupe les 56 appellations que comporte la région viticole Bordelaise.

On
aime

Leur caractère très fruité avec une bouche légère et rafraichissante.

On les savoure

à l’apéritif ou sur une salade sucrée/salée. Ils accompagnent également certains poissons, fromages ou encore les compotes de fruits, les fruits frais.

On s'étonne

Chaque année la nature décide si les Bordeaux Supérieurs seront des «moelleux» ou des «liquoreux»

On
déguste

de nouveaux accords mets et Bordeaux Supérieur

On
déguste

de nouveaux accords
mets et Bordeaux Supérieur

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On visite leur région

aux paysages et patrimoines aussi divers que variés, de la pointe de l’estuaire de la Gironde jusqu’au Lot et Garonne et des Charente Maritime à la forêt des Landes.

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