Appellation
Sauternes

Frais & boisé
Doux & Généreux

On
aime

Un festival d’arômes unique au monde. Plus de 50 arômes se conjuguent pour donner naissance à une exceptionnelle cascade d’arômes, dont une quinzaine représentent les grandes familles d’arômes.

Situation géographique

Ses vins liquoreux viennent des communes de Sauternes, Barsac, Preignac, Fargues et Bommes, situées sur la rive gauche de la Garonne, à une quarantaine de kilomètres au sud de Bordeaux.

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Les cépages

Ses cépages sont le Sémillon, le Sauvignon et la Muscadelle.

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Ils sont vinifiés

Ils sont vinifiés selon la tradition, en petits volumes, pendant 12 à 18 mois, en cuves ou barriques selon les crus.

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Ses vendanges

Ses vendanges sont manuelles et permettent de récolter avec soin les raisins en parfait état de surmaturation, par tries successives. C’est une alliance improbable de la nature et des hommes qui a donné naissance aux Sauternes.

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l'appellation Sauternes

On
aime

Un festival d’arômes unique au monde. Plus de 50 arômes se conjuguent pour donner naissance à une exceptionnelle cascade d’arômes, dont une quinzaine représentent les grandes familles d’arômes.

On les savoure

Lors d’un apéritif entre amis, avec des chips et de la tapenade… aussi bien qu’en accompagnement des mets les plus délicats et typiques de terroirs.

On s'étonne

Tous les ans, l'appellation crée l'événement avec "Sauternes Fête le Vin" qui se déroule à la fin de chaque Printemps !

On visite leur région

Ses vins liquoreux viennent des communes de Sauternes, Barsac, Preignac, Fargues et Bommes, situées sur la rive gauche de la Garonne, à une quarantaine de kilomètres au sud de Bordeaux.

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