Brochette de St Jacques

Ingrédients pour 6 pièces :

  • Saint Jacques (pas trop grosses)
  • Poitrine fumée tranché
  • Poivre
  1. Rouler les st Jacques dans la poitrine fumée et piquer avec un cure dent.
  2. Cuire à la poêle. Poivrer en cuisson.
  3. A servir avec un Sweet Bordeaux

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