Ingrédients :
- Spéculos
- Framboise fraîche
- Crème liquide
- Gousse de vanille
- Sur un spéculos déposer des framboises ou des fraises fraiches.
- Monter de la crème liquide en chantilly en ajoutant du sucre en poudre et les grains d’une gousse de vanille ou de l’extrait de vanille.
- Finir le montage en décorant avec quelques pointes de chantilly vanillé.
- A servir avec un Sweet Bordeaux
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