Rétrospectives
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Pour briller à Noël, rien de tel qu’un petit cours sur les Sweet Bordeaux…

Les samedis 10 et 17 décembre 2011, les gagnants du tirage au sort « Sweet Flash-Me » ont pu profiter d’une séance d’initiation à la dégustation des Sweet Bordeaux, à l’Ecole du Vin de Bordeaux.

Après un rappel sur l’origine de ces doux vins, ils ont pu s’initier à l’art de la dégustation. Le nez, la robe, les arômes… que de surprises dans ces vins Sweet Bordeaux, dont ces écoliers du moment ont pu découvrir les nombreux accords originaux, notamment les cakes salés servis pour les accompagner !