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Terrine de foie gras au Sauternes et astuces de chef par Hélène Darroze

Hélène Darroze, talentueuse chef originaire des Landes, vous livre ses trucs et astuces pour réussir une délicieuse terrine de foie gras au Sauternes. À déguster sur une tranche de pain de campagne, un chutney de fruits exotiques et à associer avec un verre de Sauternes jeune.