so sweet

Sweet Attitude
En 2017, on visite Bordeaux !
La ville de Bordeaux est la destination tendance du moment ! Le guide touristique Lonely Planet en a fait son lieu de vacances phare pour l’année 2017 et la radio télévision belge (RTBF)  présente la capitale…
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Dégustation Sweet Bordeaux
Sweet music
Husbands, un groupe bon à marier
A la recherche d'un mariage musique - Sweet Bordeaux ravageur ? Husbands est définitivement l'accord électro - vin blanc liquoreux à adopter ! Elégant, sensible, enchanteur : ce sont les mots qui viennent à l'esprit lorsqu'on écoute Husbands.…
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Bouteilles Sweet Bordeaux
Des hommes et des femmes
Château de Rolland : les Sauternes-Barsac comme héritage
« Je crois que je n’ai jamais pensé à faire autre chose ». Ces paroles de Romain Garcia, résument sa passion pour son métier de viticulteur. Il est venu s’installer dans la propriété familiale en 2011, à…
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Sweet Cocktails
Le Sauternes Mojito
  Un cocktail qui rejoue le classique Mojito, mais à base de Sauternes.  A la fois frais et léger, il est idéal pour les longues soirées printanières et estivales !  Très facile à réaliser, voici…
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Sweet Moment
Apprendre à déguster
Comment servir et conserver un Sweet Bordeaux
Retranscription "Bonjour, je vais vous parler de la température de service des Sweet Bordeaux et également de leur conservation. Il est très important de déguster les Sweet Bordeaux à bonne température. Pour les plus jeunes…
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Paysage Sweet Bordeaux
Accords mets-vins
Tartare de veau du bazadais, cacahuètes toastées, carottes en pickles gimgembre/curcuma frais
  Pour un mariage parfait avec les vins doux et fruités de Bordeaux, le chef Aurélien CROSATO nous dévoile sa recette de tartare de veau du bazadais, cacahuètes toastées, carottes en pickles gimgembre/curcuma frais. Entre…
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Des savoir-faire
Le botrytis, la noblesse des vins liquoreux
Les vins blancs doux et fruités de Bordeaux sont ce qu’on appelle des « vins liquoreux de pourriture noble ». Comment une pourriture peut-elle être noble ? Derrière la grande intensité aromatique de ces vins se cache un…
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Cartes appellations Graves Supérieures Cérons Barsac Sauternes Bordeaux Supérieur Côtes de Bordeaux Saint-Macaire Sainte-Croix-du-Mont Loupiac Cadillac Premières Côtes de Bordeaux Les Bordeaux Supérieur

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