Château

Tertre de Pezelin

Loupiac

Sur la commune de Monprimblanc où nous habitons, nous produisons entre autres des Bordeaux Blancs Secs (majorité de cépage sauvignon avec une pointe de
cépage sémillon) qui font le régal des connaisseurs de crustacés et de poissons, par
leur fruité et leur fraîcheur (température idéale 10')

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Notre philosophie

Nos vignobles situés sur les coteaux argilo-calcaires renommés qui dominent la Garonne sur sa rive droite, bénéficient d'une exposition idéale.
Les produits de ceux-ci sont élevés dans notre petite exploitation de 22 hectares élaborant depuis quatre générations des vins fins et agréables.


Sur la commune toute proche de Loupiac, nous produisons ce vin de même nom « Loupiac», sur trois hectares merveilleusement exposés Sud, Sud-Ouest sur les terrains argilo-calcaires qui font la renommée de cette micro appellation.
L'encépagement se compose de 100%Sémillon.
L'âge moyen des vignes est de 35 ans pour une production moyenne de 30 à 35 hectolitres à l'hectare.
La culture est traditionnelle.
Les vendanges sont manuelles et se font par tries successives.
La vinification est faite en cuve et certains lots en fûts de chêne. Après un élevage de deux ans, la commercialisation se fait entièrement en bouteilles. Nous conseillons de consommer ce vin très frais mais non glacé (température idéale 8°)
il peut-être apprécié aussi bien à l'apéritif que sur volailles et viandes blanches, mais principalement sur foies gras.
Tous ces vins sont commercialisés sous le nom : Château Tertre De Pezelin

5 hectares de vignes

hectares
bouteilles

15 000 bouteilles

Sémillon

semillon

+18 MOIS

élevage
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Argilo Calcaire

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Dominique Daumec

Exploitant

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Daumec Brigitte

Exploitante

3 Vins liquoreux

sont produits au Château Tertre de Pezelin

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Loupiac

Loupiac

5-10€

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Première Côtes de Bordeaux Blanc

Premières Côtes de Bordeaux

5-10€

Visites

Visite libre, Visite gratuite

Visite du Domaine vignoble et chai et dégustation de nos vins .

Visite et dégustation en Anglais le Week end.

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Tertre de Pezelin - N°2 Pezelin

33410 Monprimblanc - France

05 56 62 98 15

www.vignobles-daumec-et-fils.fr